有滋有味的四角粽如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.3K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 糯米 :5斤 醬油 :150鹽 :25 白糖 :10大料 :2 花椒 :5粒 輔料料酒 :適量 具體步驟1、將豬肉切成15克左右的長方形塊2、放入醃肉料用手攪拌揉搓5分鐘讓肉進味3、放入保鮮盒冷藏一夜讓肉醃透4、棕葉放入鍋中用水煮軟再刷淨即可5、米淘洗乾淨泡至用手指可以捏碎的程度(2個小時就差不多了)6、米撈出,控淨水分(一定要控乾淨)7、米中拌入醃米料,拌勻醃30分鐘 TAG標籤:好吃 四角粽 四角 有滋有味 #