一看就會，四角粽簡單的做法

每當端午節來臨之際，很多家庭就會開始包粽子了。粽子的花樣也是非常多的，有三角形的，有方形的，甚至還有圓形的。不管是哪種粽子，肯定都是非常美味的。小編知道一些四角粽的簡單做法哦，想要了解的同學看過來哈！咱們可以一起學習學習哦。

一、四角粽簡單的做法，一看就會

食材：糯米 5斤，棕葉 約1斤，豆子 約1斤，紅棗 約1斤。

步驟

1、兩片正面朝上粽葉交替排好，兩手捏好，不要讓葉子滑動。捏住兩頭，環成一個圓錐形，第一個角形成(正面在裏，反面在外)。

2、左手捏緊四片葉子的交接處。

3、先放少許糯米。

4、再放豆餡和豆子、紅棗等。

5、最後蓋上糯米，用勺子壓實。

6、左手握住錐筒，拇指和食指掐緊前端成角狀。

7、右手把上面的葉子折下，蓋在糯米上。

8、上片的葉子要蓋緊。

9、把上面多餘的葉子往下折。

10、固定住兩個角，把第四個角捏出來。

11、多餘的葉子折到一邊。

12、用左手大拇指固定好，圓錐上面是個三角形。

13、捆上線繩，為了更結實，我用牙齒咬住一頭，右手拽緊。

14、繫個活釦就行了。

二、吃粽子的好處

1、補氣益血

粽子中一般含有紅棗，紅棗具有補益脾胃和補中益氣的作用。對消化不良經常腹瀉或便祕人士都有好處，多吃紅棗能改善腸胃功能。

2、開胃健脾

由於天氣炎熱，身體表面血流增加，腸胃功能下降，容易出現苦夏消瘦的現象，吃糯米正好能夠改善這一問題。粽子的親，芳香和柔軟的糯米，容易使人食慾大開。對於那些胃酸少消化能力差， 糯米是非常好的食品。如果因為貪吃螃蟹大蝦之類胃裏發涼，趕緊吃一個熱粽子，或者喝碗熱糯米粥，馬上就會舒服不少。

3、利尿消腫

粽子中一般含有紅豆。紅豆不僅含有豐富的蛋白質，及多種營養物質。嗯，還具有歷史氣息，利尿消濕，活血排膿。消腫解毒等功效

4、清熱解毒

古代醫學家時珍在《本草綱目》中稱粽葉具有治療“清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫”等功效。包粽子用的葉子，不僅能給人帶來清香，還能提供酚類物質和鉀元素。而這些元素在煮粽子時會滲入米內，有利於提高人體的抗熱機能。

四角粽的做法大家都學會了嗎？是不是覺得很簡單呢，其實前面的方法和包普通的三角粽是差不多的，只是最後幾步需要多注意就行了。只要學會了包粽子，在吃到美食的同時還能給身體帶來許多好處，想想都覺得特別開心，但是粽子吃多了不容易消化哦。