有滋有味黃金菜角如何做好吃又美味
黃金菜角是一道高顏值的菜餚哦，兩面我們韭菜雞蛋粉條哦，是不是有些特別，這道菜餚不是煎出來的哦，是油炸出來的，通過高温，最好的保留了新鮮感，咬是哪個一口，是酥脆的金黃外皮，兩面是有着鄉間味道的小菜，用來招待親戚朋友也是非常合適的。
主料
麪粉 ：300開水 ：100
韭菜 ：150
雞蛋 ：兩個
輔料
食用鹽 ：兩勺雞精 ：一勺
13香 ：一勺
醬油 ：一勺
具體步驟
準備好的麪粉。
水燒開，倒入準備好的面盆裏，一邊倒，一邊用筷子攪拌等面全部變成塊狀，放涼後揉成團。
揉好的麪糰。
粉條放入熱水中泡軟。
撈出控幹水分，切小段。
韭菜洗淨，控幹水分，切成小段。
雞蛋打散，倒入鍋裏，蛋液稍微凝固，用筷子攪成蛋花，放涼。
取一個盆，放入切好的韭菜，粉條，雞蛋放入適量鹽，13香，雞精，醬油攪拌均勻。
取塊揉好的面，擀成圓形。
包入拌好的餡兒，呈半圓形，
入油鍋，炸到兩面金黃。
炸好的菜角，是不是很有胃口啊！
