韭苔木耳炒竹蟶怎麼做,韭苔木耳炒竹蟶的做法 香飄網 熱菜 9.44K 大中小設置文字大小 “竹蟶,是我們當地海邊的特產,因其外殼很象竹節而得名,這種竹蟶營養豐富,我們當地最常用的做法是清湯煮,或用蛋包,或用黃瓜、韭菜炒,或涼拌,這次,我搭的是鮮嫩的韭苔,和脆生生的木耳,簡單快手。” 食材明細主料竹蟶肉 (適量)韭苔 (適量)木耳 (適量)輔料鹽 (適量)芝麻油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)韭苔木耳炒竹蟶的做法步驟1、竹蟶去殼洗淨泥沙。2、泡發的木耳洗淨,韭苔切段。3、鍋中放適量油,放韭苔木耳翻炒。4、加入竹蟶肉翻炒均勻,加鹽、芝麻油調味即可出鍋。小竅門1、竹蟶肉本身就是熟的,不用過多翻炒,以免肉質變老。2、竹蟶肉本身就帶有一定的鹹味,所以鹽要少放。 TAG標籤:韭苔木耳炒竹蟶的做法步驟 韭苔木耳炒竹蟶的家常做法 炒竹 木耳 韭苔木耳炒竹蟶的最正宗做法 韭苔木耳炒竹蟶的做法 韭苔 韭苔木耳炒竹蟶怎麼做好吃 韭苔木耳炒竹蟶怎麼做 韭苔木耳炒竹蟶 #