準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
肉皮 :
適量乾紅辣椒 :
適量 青椒 :
適量孜然 :
適量 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1. 鍋熱好,放油,温好
2. 把切好的肉皮放鍋裏炒,時間長點,把肉皮弄的焦一點,有點像炸肉皮
3. 到現在油多了一點,把切好的幹辣椒和青辣椒放在裏邊,炒的時候把肉皮用菜鏟弄到一邊,把辣椒炒出香味
4. 炒出香味,就把辣椒和肉皮用菜鏟弄到一起,放適量的鹽,孜然,和雞精,就可以了
5. 對了,想要放醬油也可以放點,我的放了,所以有點發黑,炒過之後我才想到不放顏色應該更好看