![孜然羊肉面怎麼做好吃又簡單]( "孜然羊肉面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
羊肉片 ：
250 掛麪 ：
1把 洋葱 ：
4/1 輔料
孜然 ：
1勺幹辣椒 ：
3個鹽 ：
3勺胡椒 ：
5粒 姜 ：
1塊 大葱 ：
1小段雞精 ：
1勺白糖 ：
1勺 具體步驟
1. 切葱花、薑末、洋葱切條，熱鍋倒油，油開了放入花椒、姜、葱花爆香後放入羊肉。
2. 另起鍋，鍋中加水燒開放入掛麪，煮熟掛麪的期間我們繼續返回做羊肉。
3. 羊肉變色後放洋葱、3勺鹽、一勺雞精、一勺糖，翻炒一分鐘放入辣椒再炒兩分鐘關火，羊肉完畢！但要放在鍋中蓋住鍋蓋保持温度。
4. 將煮好的麪條盛出放進容器中，將羊肉倒在面上，從鍋中盛出大半碗麪湯，往麪湯中放兩勺蒸魚豉油，再將麪湯倒入碗中finish！
