雞蛋蝦仁卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.6W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :3個 蝦仁 :少許 牛奶 :適量料酒 :少許鹽 :少許 輔料 具體步驟1. 把剝好的蝦仁用少許料酒醃製,大概五分鐘左右,雞蛋打在碗裏備用2. 將醃好的蝦仁剁碎3. 將剁好的蝦仁放在已備好雞蛋的碗裏,根據自己的口味加入適量的牛奶,用筷子沾點鹽一起攪拌4. 將鍋預熱後,倒入少許油,待油温在七成熱時倒入打好的蛋液,開小火5. 等蛋液凝固時,用鍋鏟將蛋餅慢慢捲起來,直到熟以後,關火,切成一段一段,裝盤 TAG標籤:好吃 蝦仁 雞蛋 #