準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘今天給大家推薦介紹的是一道美味的地菜煮雞蛋的做法哦,這道菜製作起來十分的簡單,而且很容易上手,也是必須掌握的一道家常菜哦。而且雞蛋所含的蛋白質也是非常豐富的,有益於補充人體的蛋白質,不管是老人還是長身體的小孩子,都非常適合食用的。
主料
地菜 :
300 雞蛋 :
7個 輔料
冰糖 :
適量鹽 :
適量 棗 :
適量 具體步驟
地菜和紅棗分別用清水清洗乾淨。
將地菜、紅棗、冰糖放入湯罐中。
往湯罐中加滿清水,加約一克鹽。
將雞蛋煮熟剝殼
剝殼熟雞蛋入湯罐,中火煮開,中小火煲20分鐘,關火。
放置一夜,讓雞蛋浸泡充分入味,第二天煲熱即可食用。