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如何做好吃又美味,家常的芸豆蝦醬

家常的芸豆蝦醬 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

芸豆蝦醬 是一道非常美味的家常菜來的,芸豆蝦醬 的主要食材就是芸豆還有蝦醬,做出來的芸豆蝦醬 滿滿都是豆子香氣,再加上蝦醬的鮮美,整道芸豆蝦醬 的味道真的是非常不錯的呢,而且芸豆蝦醬 做法也是比較簡單的,也是值得大家嘗試的呢。

主料

芸豆 :100
蝦醬 :80

輔料

油 :適量

具體步驟

豆摘好後用水焯一下,切小段備用。五花肉、胡蘿蔔切小丁,蝦醬一小勺加入雞蛋打勻。

2鍋中加少許油,油開後加入雞蛋蝦醬翻炒,略凝固後盛出。

再次放入花生油,先抄肉末,可炒的火大些,然後依次放入胡蘿蔔、芸豆翻炒。這時候放一點鹽,要比平時量少,因為蝦醬比較鹹。

4放入蝦醬翻炒,出鍋。因為蝦醬很鮮,就不需要別的調料神馬的了。