美味的黃瓜雞蛋木耳水餃如何做好吃又美味
這次我做的是黃瓜和還有雞蛋木耳一起做的餡料，我非常的喜歡吃，所以推薦給大家做這次我做的是黃瓜雞蛋木耳水餃，我就喜歡一家人一起包餃子，然後一起聊天是很好的，所以我非常的喜歡吃水餃，每次做很多，然後凍在冰箱裏，然後餓的時候就拿出來煮來吃，是極好的。
主料
水 ：適量雞蛋 ：2個
木耳 ：適量
蝦皮 ：1小把
麪粉 ：200
黃瓜 ：2根
輔料
油鹽 ：適量五香粉 ：適量
花椒粉 ：適量
具體步驟
1.麪粉加適量的水，活成麪糰
2.取出木耳泡發，我是加了點麪粉加快它泡發
3.洗好蝦皮，並泡泡去除鹹味
4.把黃瓜洗乾淨擦成絲，放鹽靜置一會，出出水
5.趁黃瓜出水的空，把雞蛋煎出來，弄碎成雞蛋碎
6.大概十五分鐘後，看到黃瓜出水，將水倒出
7.把準備好的餡拌到一起，放入適當的鹽，五香粉，花椒粉。
8.拿出麪糰，擀麪皮，包成餃子
9.包好的水餃，家裏沒有大案板放到盤子裏了
10.下好的水餃，好香呢
黃瓜易出水，需要提前擠擠水，素菜水餃易熟，煮時注意別煮過
