熱騰騰的發麪白菜餡餅如何做好吃又美味
這道發麪白菜餡餅是一道非常不錯的美食，餡餅在中國流傳很久的一種中國傳統的特別的美食，在古代，一般的人出門在外都會自備乾糧，而餡餅就是很多人選擇的一種方便攜帶有好吃的美食。這道發麪白菜餡餅的製作方法十分簡單沒有什麼難度。
主料
麪粉 ：適量白菜 ：適量
輔料
油鹽醬醋 ：適量具體步驟
酵母用温水化開。麪粉倒入碗中用提前化開的酵母水加入麪粉中，再加入1g的鹽，慢慢加水，調成濕軟一點的麪糰。放在温暖處發酵。麪糰發酵期間，準備嫩白菜。切碎一點備用。
白菜中放點鹽，麻油，五香粉，耗油攪拌好備用，不要太早放鹽，不然白菜會出水的，準備做餅的時候再放鹽是最好的發酵好的麪糊，大了好多，倒點油進去揉掉氣泡。我手上套着塑料袋的。不然會很粘。手上套個塑料袋或者是一次性手套，上面抹點油，準備一團麪糊上面放上白菜餡，然後收口，這個很軟，隨便怎麼收都行。
無
