好吃的牛肉鮮味包如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:30分鐘
蝦仁 :100
洋葱 :1個
麪粉 :500
香油 :適量
姜 :適量
花椒粉 :少量
鹽 :少許
酵母 :5
喜歡吃包子嗎,喜歡吃牛肉嗎,喜歡吃蝦仁嗎,如果你的回答是都喜歡,那你肯定喜歡吃牛肉鮮味包。別説了,一説這個名詞我都快流口水了,真的超級超級好吃!作為一名資深吃貨,這是我吃過的覺得最好吃的包子了!可惜沒見市場外面有賣,但是有什麼所謂呢,我會做,還會吃~
主料
牛肉 :500蝦仁 :100
洋葱 :1個
麪粉 :500
輔料
醬油 :適量香油 :適量
姜 :適量
花椒粉 :少量
鹽 :少許
酵母 :5
具體步驟
1.牛肉剁碎加入薑末。
2.加入醬油,鹽,花椒粉和香油。
3.再加入蝦仁。
4.按一個方向攪拌均勻。
5.洋葱剁碎。
6.和牛肉和一起拌勻,餡料就完成了。
7.麪粉中加入酵母。
8.和成光滑的麪糰進行發酵。
9.這是發好的面喲!
10.將麪糰揉一會排氣,分成小劑子。
11.擀圓,將餡料放入包成包子。
12.擺入鍋中醒發後再蒸,上氣後十分鐘即可。
13.香噴噴的牛肉鮮味包來嘍!
14.掰開一個看看。
15.香,鮮,快來視吃吧!
洋葱放微波爐裏打一分鐘,切時就不辣眼睛了。