鮮味的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊約：30g雞蛋：1個高湯：1/2杯米酒：1小匙鹽：少許輔料具體步驟1.將蛤蜊放入加了少許鹽的水中，浸泡2小時，使其吐沙。2.雞蛋打散成蛋液，再加入高湯、米酒、鹽拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹鮮味美的煎絲瓜段是一款居家美食哦，很適合與家人共享。主料絲瓜鮮嫩細滑，口感細膩，加上蛋的酥軟有韌性，使得整體味道獨特，充分展示絲瓜的味道。而運用煎...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘清香榆樹錢鮮味丸子湯，社會上越來越多的人開始推崇，享受綠色健康生活。所以對各種野菜的消費需求也越來越高。對很多從饑荒年代走過來的人來説，榆樹錢帶...

“這道【鮮味肉醬】是在熬製肉醬時加了“雞粉”，雞粉是一種複合調味料，味道香鮮，應該説是雞精的升級產品，無論炒菜、煲湯、拌餡都可以用雞粉調味，就是醃肉時加點雞粉都是相當的棒。”食材明細主料豬肉餡（100克）豆瓣醬（100克）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菜花魷魚湯，是一道十分鮮美的湯羹，主要原料有菜花，魷魚等，魷魚味道鮮美，富含蛋白質，口感筋道，美味而營養，常用來炒菜或者燒烤，菜花味道清新，可以提高免疫力，對人...

食材明細主料雞胸肉（500g）鮮香菇（5、6朵）輔料乾紅辣椒（2、3個）生薑（2片）大蒜頭（1、2個）配料鹽（一勺）料酒（適量）醬油（一勺）胡椒粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味雞塊小炒的做法步驟1、鮮香菇洗淨，切小塊2、雞胸肉清洗乾淨，切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹筍：1根泡發的腐竹：100地皮菜：100鮮香菇：4朵輔料葱姜：適量鹽：適量鮮雞汁：2滴胡椒粉：適量香油：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.竹筍，腐竹，和香菇分別切片。3...

“豆皮，幹豆腐、千張、百葉都是一種食材，不同的地方有不同的叫法。這道【鮮味豆皮】用甜椒搭配炒制，綠色的甜椒有清香的鮮味，同時又加了少許鮮味醬油調色提味，是一道老少皆宜的素炒菜餚。”食材明細主料豆皮（300克）甜椒（1個）輔...

食材明細主料鹽（適量）白胡椒（少許）橄欖油（1大勺）輔料菌菇（一包）鮮蝦（8尾）檸檬（4片）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味菌菇鮮蝦湯的做法步驟1、準備好所有的食材。2、1.將菌菇食材去除蒂頭或菇柄端部後，切成方便入口的大小。3、...

食材明細主料餃子皮（適量）香菇（150G）豬肉（500G）輔料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）李錦記生抽醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉餃子的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、把香菇和豬肉混在一起。3、3、加上適量鹽...

“豆腐的又一個神仙吃法！用空氣炸鍋烤得外酥內軟，中間是鮮香的章魚粒，增加了口感，再搭配上微辣的蒜蓉香汁，一口下去好吃到舌頭都要吞掉，又滿足又過癮的口感，讓人迫不及待的直接把整塊豆腐塞嘴裏，好吃到爆啦！空氣炸鍋真是神器呀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊：30g雞蛋：1個高湯：1/2杯米酒：1小匙鹽：少許輔料具體步驟1.將蛤蜊放入加了少許鹽的水中，浸泡2小時，使其吐沙。2.雞蛋打散成蛋液，再加入高湯、米酒、鹽拌勻，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的香鮮味美的蘑菇釀是由蘑菇為原材料製作而成的一道家常菜，在製作過程中，油要多一些，這樣製作出來的更好吃的香鮮味美的蘑菇釀佳美味，吃起來色味俱全...

“婆婆胃不好，特意買了些養胃的猴頭菇來做給她吃。猴頭菇要提前用水泡軟，然後再蒸上30分鐘，再清洗，這樣才能去掉猴頭菇的苦味，發好的猴頭菇再做菜，味道就很好了。”食材明細主料泡發猴頭菇（200g）水發黑木耳（50g）鮮蝦仁（50g）臘腸（30...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹的牛肉鮮味包是一道既可以作為主食，也可以作為配餐的菜品。用蝦仁和牛肉細細搗碎添加調味料做成的餡料，鮮美可口，營養豐富是飽腹嚐鮮的佳...

食材明細主料鯽魚（3條）平菇（100g）香葱（3根）枸杞（8顆）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮味平菇鯽魚湯的做法步驟1、全部食材2、將平菇洗乾淨後撕成小條狀。3、姜洗淨切成絲。4、將葱切成葱花。5、用姜將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘食用菌類的市場發展前景越來越好。菌菇以其像肉一般的口感、鮮掉眉毛的味道、豐富的氨基酸物質、大量的膳食纖維、良好的抗氧化功能逐漸受到人們喜愛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：10只輔料鹽：少許黑胡椒粉：適量辣椒油：適量料酒：適量香油：少許生抽：適量具體步驟1.蝦洗淨，開背剔除蝦線。葱姜切絲。鹽，黑胡椒粉，辣椒油，料酒，香油，生抽調成料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮魚湯麪，是一道筋道可口的麪食，主要原料有草魚，麪條等，草魚肉質細嫩，味道鮮美，肉多刺少，十分適合煮湯，將草魚煮熟，配上筋道的麪條，麪湯鮮美可口，魚肉細嫩鹹鮮，面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：200輔料鹽：適量油：適量大蒜：8具體步驟1.豇豆洗淨。2.切段。3.起油鍋爆香蒜粒。4.下豇豆。5.滑散炒勻。6.可適當加點水翻炒，保證豇豆炒熟，加鹽提味...

食材明細主料鮮香菇（適量）五花肉（適量）姜（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味香菇面的做法步驟1、鮮香菇用流動水每一個個的沖洗乾淨，切簿片2、五花肉肥、瘦分開，香葱切葱花，姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘椰子汁是從椰果裏面抽出來的汁，椰子汁不僅純天然，其中不添加任何防腐劑，還喝起來特別好喝，椰子汁中含有的各種維生素和礦物質非常多，營養含量非常豐富，味道...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250輔料澱粉：適量蓮藕：100雞蛋：1個葱、姜、蒜：適量味極鮮生抽、白糖、五香粉、：適量具體步驟1.五花肉去皮剁成肉沫，蓮藕去皮剁碎，葱薑蒜切碎，加入...

食材明細主料黃瓜（兩條）五花肉（小塊）小米椒（六個）輔料蒜（兩瓣）姜（小塊）蒸魚鼓油（適量）配料鹽（少許）蠔油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮味黃瓜的做法步驟1、準備的食材。2、黃瓜五花肉切片，小米椒切圈，姜蒜切好待用。3、少許...

食材明細主料乾麪條（適量）輔料香菇（適量）紅蘿蔔（適量）蜆子（適量）配料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味蜆子面的做法步驟1、各式樣材料洗淨,香菇,紅蘿蔔,薑切片,葱,香...