準備時間:
11分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
魚豆腐 :
150 午餐肉 :
150 娃娃菜 :
一顆青筍 :
150蓮藕 :
150 菜花 :
150 輔料
豆瓣醬 :
50紅太陽
麻辣香鍋 :
20鹽 :
2 具體步驟
1. 第一步,先把青菜去皮切好洗淨備用,做開水
2. 第二步,水開後把青菜一一焯水後放入另一個清水盆過涼,把豆瓣醬50g紅太陽麻辣香鍋20g放在一個碗裏用水稀釋一下備用
3. 第三步,鍋裏放點油把備好的豆瓣醬和紅太陽辣醬放入鍋裏炒香,再把綽好的青菜魚豆腐和午餐肉一同放入鍋內翻炒,待炒均勻後放入少許鹽即可出鍋