![好吃的青菜蘑菇雞腿湯怎麼做好吃又簡單]( "好吃的青菜蘑菇雞腿湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘青菜蘑菇雞腿湯屬於家常湯品，是將雞腿湯中融入青菜與蘑菇的鮮香，烹煮雞腿的時間不宜太長也不宜太短，太長雞肉變柴，太短雞肉沒有熟透，雞皮所含膽固醇較高不宜老人食用。青菜與蘑菇為此湯更添一份鮮味，使得此湯更加鮮香濃醇，芳香撲鼻。
主料
雞腿 ：
640 青菜 ：
120 蘑菇 ：
155 輔料
料酒 ：
10鹽 ：
3 具體步驟
食材：雞腿（已清洗焯水）、蘑菇（已清洗）、青菜（已洗淨）
將已焯好的雞腿下入高壓鍋中，加入一些清水。
加適量的料酒。
接着，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
燜至沒氣後開蓋。
然後，合入青菜和蘑菇翻動一下煮開煮至青菜斷生。
最後，加適量的鹽。
調味翻勻，即成。
