糯米甜酒釀的做法的餐飲精選

糯米甜酒釀怎麼做,糯米甜酒釀的做法

糯米甜酒釀怎麼做,糯米甜酒釀的做法

2023-12-26
食材明細主料糯米(1000g)輔料甜酒麴(適量)紅曲(適量)調料高度白酒(500ml)甜香(口味)煮(工藝)數天(耗時)神級(難度)糯米甜酒釀的做法步驟1、兩斤糯米。2、用水清洗乾淨,多淘洗幾遍,洗至米水清澈,做出的米酒才不渾濁。3、放入適量的山泉水,...
自釀香甜米酒怎麼做,自釀香甜米酒的做法

自釀香甜米酒怎麼做,自釀香甜米酒的做法

2024-02-23
“今天整理儲物櫃,發現還有沒用完的酒麴,都快煩死了。”食材明細主料大米(適量)輔料温開水(適量)酒麴(1塊)白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)未知(難度)自釀香甜米酒的做法步驟1、蒸好的米飯,涼到30℃左右2、把一碗温開水,50克糖,酵...
玉米圓子甜酒釀怎麼做,玉米圓子甜酒釀的做法

玉米圓子甜酒釀怎麼做,玉米圓子甜酒釀的做法

2024-01-09
“甜酒釀也稱醪糟、甜酒、江米酒,可增進食慾,有助消化,補氣養血等等食用功效。味濃甜潤的酒釀,糯糯的小圓子,清甜的玉米粒,加上少許枸杞子,營養又好吃,做法也很簡單。”食材明細主料玉米粒(50g)圓子(85g)甜酒釀(120g)枸杞(10g)水(適量)...
甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做

甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做

2024-02-27
“酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品,深受人們的喜愛,其產熱量高,富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裏含有少量的酒精,而酒精可...
紅糖酒釀南瓜糯米丸子怎麼做,紅糖酒釀南瓜糯米丸子的做法

紅糖酒釀南瓜糯米丸子怎麼做,紅糖酒釀南瓜糯米丸子的做法

2023-12-29
“酒釀紅糖南瓜糯米丸子香甜軟糯,益氣補血,美容養顏女士每週必喝哦。”食材明細主料南瓜(1塊)醪糟(100g)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)白糖(少許)枸杞(少許)紅棗(6顆)玉米澱粉(少許)調料清水(1000g)甜香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖酒...
古法釀米酒的做法 農村古法釀米酒(又叫酒釀,甜酒,醪糟) 古法釀米酒怎麼做

古法釀米酒的做法 農村古法釀米酒(又叫酒釀,甜酒,醪糟) 古法釀米酒怎麼做

2024-01-08
“寒夜酒釀暖暖胃,貪飲亦可微微醉。我們這邊的人比較鍾愛米酒,過年晚上有人打牌通宵,夜宵常用來煮湯圓宴客。寒冷夜晚,來上一碗熱氣騰騰的米酒湯圓,別提多暖心。這是農村最常用的釀米酒的方法。看似簡單幾步,但很多人做出來...
米酒米釀的做法 米酒米釀做法 米酒米釀怎麼做

米酒米釀的做法 米酒米釀做法 米酒米釀怎麼做

2024-01-08
“有次去婆婆家,婆婆專門買了米酒來嚐嚐,才知道有米酒這種至簡美味。後來在超市看到也有賣的,奈何有點重,還是想自己做着玩。第一次嘗試,做的還是比較成功的,而且在最後一步發酵處找到維持發酵温度的妙法,與大家分享!”食材明...
甜酒釀的做法 冰涼爽口甜酒釀 甜酒釀怎麼做

甜酒釀的做法 冰涼爽口甜酒釀 甜酒釀怎麼做

2024-02-25
“酸甜可口,冷藏後喝起來很美。”食材明細主料江米(1公斤)礦泉水(適量)輔料酒麴(10克)酸甜(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)甜酒釀的做法步驟1、江米淘洗2、用水浸泡24小時,米很吸水,水多放點3、蒸籠放沙布,泡好的米放上蒸半小時。4...
糯米甜酒的做法 學做糯米甜酒 糯米甜酒怎麼做

糯米甜酒的做法 學做糯米甜酒 糯米甜酒怎麼做

2024-02-27
食材明細主料糯米(1斤)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)糯米甜酒的做法步驟1、準備好等糰子糯米,2、用油水淘冼數遍,放進電壓鍋高壓10分鐘,3、換個有蓋的大碗,讓它自然冷卻。4、冷卻到30度左右的温度時,拌...
酒釀南瓜糯米圓怎麼做,酒釀南瓜糯米圓的做法

酒釀南瓜糯米圓怎麼做,酒釀南瓜糯米圓的做法

2024-02-25
“小小的糯米圓,晶瑩潤澤,形如金珠,親蜜地擠挨在一起,空氣中也飄浮着酒釀的醇香和清甜~~~在這乍暖還寒的初春,暖暖甜甜、美容養顏的酒釀小圓子,是否也會令你食指大動呢?”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)自制酒釀(適量)輔料白...
甜酒釀糯米酒麴的做法 自制甜酒釀糯米酒麴 甜酒釀糯米酒麴怎麼做

甜酒釀糯米酒麴的做法 自制甜酒釀糯米酒麴 甜酒釀糯米酒麴怎麼做

2024-02-23
食材明細主料酒麴(2克)輔料冷開水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)未知(難度)甜酒釀糯米酒麴的做法步驟1、糯米浸8小時2、放鍋中25分鐘3、等米冷到30度,倒入酒麴拌勻4、放入酸奶機36小時好5、酒釀有活血,安眠的作用小竅門米要...
自釀甜糯米酒怎麼做,自釀甜糯米酒的做法

自釀甜糯米酒怎麼做,自釀甜糯米酒的做法

2024-02-27
“做了幾次甜糯米酒,家人朋友都十分喜歡,做出來的甜糯米酒真的很清甜很香純,度數在10度左右,不會喝酒的MM也可以當作美容品了。在這裏必須分享一下,願食友們都能做出一罈好酒。一杯美酒,祝福朋友!”食材明細主料糯米(2斤)輔料...
酒釀糯米湯果怎麼做,酒釀糯米湯果的做法

酒釀糯米湯果怎麼做,酒釀糯米湯果的做法

2024-01-13
“【酒釀糯米湯果】我兒子喜歡的小吃。。。”食材明細主料甜酒釀(360克)糯米粉(250克)輔料白糖(4勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀糯米湯果的做法步驟1、食材:甜酒釀、糯米粉、白糖2、將甜酒釀撕開包裝,待用。3、將糯...
大米酒釀和糯米酒的區別

大米酒釀和糯米酒的區別

2019-01-17
製作的食材不同、口感不同。大米酒釀製作的主要原料為大米。糯米酒製作的主要原料為糯米。大米酒釀做好以後味道偏酸,酒底部有粉末沉澱。糯米酒做好後口感清甜。做好的大米酒釀和糯米酒,需要將容器密封好,放在陰涼通風的...
香甜糯米釀炸豆腐怎麼做,香甜糯米釀炸豆腐的做法

香甜糯米釀炸豆腐怎麼做,香甜糯米釀炸豆腐的做法

2024-01-07
“釀肉類的美味是人們喜歡吃的菜餚,也是我家愛吃的家常菜,釀肉可根椐食材做出不同美味,不同款式的釀肉,各家有各家的方法,方法不同,味道也不一樣。今天做的是用豬肉,糯米釀油豆腐,香糯好吃。”食材明細主料五花肉(500克)糯米(300...
糯米甜酒怎麼做,糯米甜酒的做法

糯米甜酒怎麼做,糯米甜酒的做法

2024-01-13
“天氣開始冷了,進補時間到,做點甜酒吃吃。做酒糟雞蛋,酒糟湯圓味道好極了。”食材明細主料甜酒麴(1個)糯米(1000g)輔料玻璃容器(1個)糟香(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糯米甜酒的做法步驟1、糯米洗淨用清水浸泡8小時以上2、把...
紅豆薏米甜酒釀怎麼做,紅豆薏米甜酒釀的做法

紅豆薏米甜酒釀怎麼做,紅豆薏米甜酒釀的做法

2024-01-02
“紅豆薏米高纖維低脂肪,是公認的排毒減肥聖品,不僅能夠將脾祛濕,增強腎功能,常食用還能使皮膚光滑,對粉刺和保護頭髮也有一定的作用。嘴饞的我還加了幾勺甜酒釀,它能夠促進血液循環,助消化及增進食慾,口感也相當贊!美的BB煲精...
糯米甜酒的做法 自釀糯米甜酒的簡單方法 糯米甜酒怎麼做

糯米甜酒的做法 自釀糯米甜酒的簡單方法 糯米甜酒怎麼做

2024-02-27
“糯米甜酒主要採用糯米釀造而成,營養豐富,色澤金黃,清涼透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香氣,風味獨特,老少皆宜,富含多糖、礦物質、有機酸、氨基酸和B族維生素等營養成份。因糯米甜酒的營養豐富,客家婦女在“坐月”(即分娩後休...
自釀甜酒的做法 自釀甜酒(醪糟) 自釀甜酒怎麼做

自釀甜酒的做法 自釀甜酒(醪糟) 自釀甜酒怎麼做

2024-01-01
“甜酒主要原料是糯米,所以也叫米酒。在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒麴發酵而成的一種甜米酒,其釀製工藝簡單,口味香甜醇美,含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒,已有千年以上...
酒釀南瓜糯米圓子羹怎麼做,酒釀南瓜糯米圓子羹的做法

酒釀南瓜糯米圓子羹怎麼做,酒釀南瓜糯米圓子羹的做法

2023-12-30
“女人的肌膚漂亮取決於氣血,氣血足,則精神好,皮膚紅潤水嫩。每週喝一次酒釀南瓜糯米圓子羹,補血養顏,滋潤肌膚,肌膚越來越漂亮!”食材明細主料南瓜(200克)糯米粉(250克)酒釀(80克)輔料紅棗(10個)紅糖(20克)枸杞(1抓)澱粉(20克)白砂糖(10克)...
甜酒釀怎麼做,甜酒釀的做法

甜酒釀怎麼做,甜酒釀的做法

2023-12-31
“傳統美食,甜酒釀,直接吃或者煮酒釀小丸子,滋味美美噠!”食材明細主料糯米(350g)涼開水(170g)輔料甜酒麴(1小袋)調料白砂糖(1勺)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)甜酒釀的做法步驟1、糯米350g,用水浸泡4-6小時。2、大火隔水蒸熟...
甜酒釀的做法 甜酒釀(釀白酒) 甜酒釀怎麼做

甜酒釀的做法 甜酒釀(釀白酒) 甜酒釀怎麼做

2024-02-24
“老公不會喝酒,卻極喜歡家釀白酒,兒子也是菜場雖有的賣,但吃的總不過癮,所以就自己動手做,這是今年第三次做了,每次我都做五斤糯米,孃家一點,姐家一點的,大家一起分享,吃這才更有味,嘿嘿……”食材明細主料糯米(適量)輔料甜酒麴(適...
甜酒酒釀的做法 甜酒酒釀製作方法 甜酒酒釀怎麼做

甜酒酒釀的做法 甜酒酒釀製作方法 甜酒酒釀怎麼做

2024-02-24
“方法詳細,零失敗哦。愛動手的親一定要看看試試哈。甜酒,又稱江米酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,特別適合我們女人哦,既能活血,曖胃,驅寒,聽説還能美容豐胸哈,噓……加紅糖荷包蛋還是不錯的補血良品...
酒釀南瓜糯米圓子怎麼做,酒釀南瓜糯米圓子的做法

酒釀南瓜糯米圓子怎麼做,酒釀南瓜糯米圓子的做法

2024-01-02
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)紅棗(適量)酒釀(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)酒釀南瓜糯米圓子的做法步驟1、把南瓜蒸熟,碾成泥。2、南瓜泥➕糯米飯。3、搓成小圓子,吃不完可以冷凍。4、水燒開➕紅棗...
紫糯米酒釀怎麼做,紫糯米酒釀的做法

紫糯米酒釀怎麼做,紫糯米酒釀的做法

2024-01-09
“紫糯米又稱黑糯米和血糯米,它不但營養價值高、而且又有極高的藥用價值,它不但能補血補腎、養顏烏髮更適合孕產婦的滋補佳品,用它做出的酒釀不僅湯汁濃稠而且色澤極為漂亮,更是我們女人的的最佳食品。酒釀也是我小時候最...