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奶酪焗意麪怎麼做,奶酪焗意麪的做法

奶酪焗意麪的做法 奶酪焗意麪怎麼做

我估計番茄肉醬意麪是最熟悉不過的意麪了,酸甜的番茄加上鮮嫩的肉末味道美味無比。而奶酪焗意麪是在番茄肉醬意麪的基礎上加上奶酪碎烤烤成金黃,使味道美上加美,實在讓人無法阻擋其美味的誘惑哦~!!!

食材明細

主料
  • 牛肉 (250g)
  • 意麪 (200g)
  • 胡蘿蔔 (1個)
  • 洋葱 (1個)
  • (4粒)
  • 葱末 (少許)
  • 意粉醬 (10勺)
  • 奶酪碎 (150g)
  • 橄欖油 (2-3勺)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶酪焗意麪的做法步驟

  • 奶酪焗意麪的做法 奶酪焗意麪怎麼做 第2張

    1、把胡蘿蔔,洋葱,蒜,葱洗淨切小塊

  • 奶酪焗意麪的做法 奶酪焗意麪怎麼做 第3張

    2、鍋裏放兩勺橄欖油,油熱了放入蒜和一勺洋葱塊,翻炒到洋葱變透明

  • 奶酪焗意麪的做法 奶酪焗意麪怎麼做 第4張

    3、再加入肉末,一起翻炒

  • 奶酪焗意麪的做法 奶酪焗意麪怎麼做 第5張

    4、等肉末炒到差不多熟,加入剩下的洋葱和胡蘿蔔,繼續翻炒

  • 奶酪焗意麪的做法 奶酪焗意麪怎麼做 第6張

    5、水裏加上一勺橄欖油和少量鹽,煮到沸騰加入意麪煮到剛剛熟

  • 奶酪焗意麪的做法 奶酪焗意麪怎麼做 第7張

    6、把煮熟的意麪放入炒鍋裏和肉末一起翻炒。

  • 奶酪焗意麪的做法 奶酪焗意麪怎麼做 第8張

    7、烤盤最底下放奶酪碎

  • 奶酪焗意麪的做法 奶酪焗意麪怎麼做 第9張

    8、上面均勻地塗上意粉醬,放入剛抄好的意麪和肉末

  • 奶酪焗意麪的做法 奶酪焗意麪怎麼做 第10張

    9、再塗一層意粉醬,最後再用奶酪碎均勻的蓋住表面,撒一些葱末,放進預熱至200度的烤箱上層烤10分鐘左右,烤到表面奶酪成金黃色就完成了~!