煮三蔬如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

一道營養價值豐富，味道鮮美，易操作易上手的美食，同時更多的是這道菜少油少鹽，更多的保證了食物的營養，適用於各種人羣，同時脂肪含量低，對減肥瘦身又具有顯著功效，蔬菜的鮮嫩加上簡單的水煮，最原始也最美味。

主料

茭白 ：165g
青菜 ：180g
扁豆 ：115g

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.食材：扁豆（已摘洗）、茭白（已剝殼清洗）、青菜（已洗淨切開）、幹辣椒

2.將已清洗好的茭白放在案板上切開。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的扁豆和切好的茭白翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的青菜，擱入幹辣椒翻炒一下。

5.然後，加適量的清水。

6.加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

10.最後，煮至湯汁差不多了、扁豆熟軟，即成。

烹飪技巧

隨意做