農曆三月三吃薺菜煮雞蛋可以嗎 香飄網 專業問答 3.18W 大中小設置文字大小 可以。薺菜煮雞蛋是三月三傳統的美食,是由薺菜、雞蛋、紅糖、生薑、清水煮制而成的。薺菜又名地米菜等,是常見的野菜,烹飪方式以及吃法多樣,可以製作涼拌薺菜、薺菜炒雞蛋、薺菜餡包子等美食。吃不完的薺菜可以焯燙後,放入冷水中浸泡,擠出多餘的水分,放在冰箱冷凍室保存。 TAG標籤:農曆 雞蛋 薺菜 三月 #