美美廚房之炸丸子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.78W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :1 紫皮茄子 :200 輔料 花生油 :適量南瓜麪粉 :適量十三香 :適量泡打粉 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.茄子洗淨剁碎 2.加泡打粉 3.加入麪粉 4.加入南瓜麪粉 5.加入一個雞蛋攪勻 6.放入葱花攪拌均勻加入十三香攪勻後做成丸子狀備用 7.鍋裏放油熱後下丸子炸熟成金黃色撈出。 8.裝盤即可烹飪技巧炸丸子時候多放油以免炸糊。 TAG標籤:炸丸子 好吃 廚房 #