準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蝦皮燉南瓜是一款由南瓜為主食的食材,還加入了蝦皮,所以吃起來有海鮮的美味,也有南瓜的甜味,這是一款比較好吃的食材,選擇原材料的時候要注意,這款食材的營養豐富,南瓜要選擇老南瓜,還要選比較甜一點的,吃起來好吃一點的作為原材料比較好
主料
老南瓜 :
500 輔料
油 :
1.5茶匙 蝦皮 :
適量 小葱 :
2棵 具體步驟
1.南瓜削去硬皮挖掉瓜瓤,切成大塊。
2.小葱洗淨切碎,蝦皮挑選乾淨。
3.砂鍋裏倒入油,放入葱花爆香。
4.放入蝦皮炒香。
5.倒入清水,放入南瓜塊。
6.大火煮開後用小火把南瓜燉至綿軟。
烹飪技巧
無