易做的雜蔬圓子湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：一小把
雞蛋 ：2個
湯圓 ：8個
西紅柿 ：半個

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.菠菜焯水後備用

2.湯鍋中加水燒開，打入荷包蛋

3.下入湯圓再次煮開，再加入西紅柿

4.湯圓浮到水面後加入菠菜，調入適量鹽、胡椒粉，最後淋入香油

5.一碗簡單的湯圓，配上一碟饅頭片，營養應該夠全了，呵呵

烹飪技巧

菠菜要先焯水備用，在湯圓熟後再加入，否則就沒有口感了