圓子的餐飲精選

食材明細主料紫山藥（適量）糯米（適量）大米（適量）小圓子（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫山藥釀圓子的做法步驟1、準備好材料，紫山藥切成細粒2、將一把大米一把糯米洗淨放入紫山藥粒和冰糖放入高壓鍋先大火後小...

“沒有想吃什麼，就煮了一鍋酒釀，有紅棗，雞蛋，還有現搓的湯圓。很隨意也很簡單，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料糯米（100克）雞蛋（2個）酒釀（200克）輔料紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗圓子酒釀甜湯的做法...

“喜歡紫薯，並非因為它的營養有多豐富，而僅僅是因為那一抹醉人的紫色。”食材明細主料糯米粉（250g）紫薯（半個）輔料温水（適量）配料白糖（20g）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯小圓子的做法步驟1、準備好糯米粉和蒸好的紫薯一...

“酒釀是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。功用主治：益氣，生津，活血老少皆宜”食材明細主料酒釀（150）...

食材明細主料黑米粉（60克）糯米粉（80克）酒釀（245克）水澱粉（適量）冰糖（80克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀黑米圓子羹的做法步驟1、材料：黑米粉、糯米粉2、酒釀、水澱粉、冰糖3、將黑米粉和糯米粉逐步加入水和成糯米糰。4...

“這種做法跟做普通的肉丸子並無多大區別，只是在食材中加入大比例的胡蘿蔔細絲，胡蘿蔔絲加入鹽等調味料後變軟與肉餡相互融合，很容易團成丸子，再放入油炸中炸熟即可。雖説油炸的不太健康，卻也符合了胡蘿蔔需要油脂搭配這一...

“酒釀蓮藕圓子蛋花湯，獨特的香氣，天然的色彩，豐富的營養，加上大棗枸杞子，最適合女人滋養的甜湯，清新甜潤，酒香味甘，安神助眠，美容養顏。紅曲酒糟性味甘辛，温中，有降血壓，降血糖，降低膽固醇，防癌的功效。”食材明細主料蓮藕（1節）糯米...

食材明細主料小圓子（200克）蜜豆（半碗）輔料水澱粉（適量）冰糖（40克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜜豆小圓子的做法步驟1、食材：小圓子。2、蜜豆。3、水澱粉、冰糖。4、鍋裏倒入適量的水燒開。5、下入蜜豆煮開。6、接着，合入...

“快過年了，更懷念老家的味道。”食材明細主料老豆腐（一塊）夾心肉肉（一斤）糯米（一斤）輔料葱（若干）姜（一塊）蒜（一個）配料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）雨露（適量）五香粉（適量）山芋粉（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米圓子的做...

“這是我看着別人做過，然後親自動手做”食材明細主料紅棗（適量）輔料糯米粉（適量）白糖（適量）峯蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗圓子的做法步驟1、紅棗用開水泡30分鐘把水瀝乾，把核去掉備用2、然後白糖用水容化加糯...

“馬上就是雞年了，年夜飯的飯桌上怎能少了和雞相關的菜呢！雞和吉諧音，而這道菜外形圓潤有團團圓圓的喻義！”食材明細主料雞脯肉（300克）雞蛋（一個）輔料生粉（一茶匙）胡椒粉（半茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）食用油（...

“以前我曾用南瓜做圓子，但我沒叫它南瓜圓子，而是呼為“麻薯”，這次做法差不多，反正就是糯米粉一團，滾上椰蓉，要是壓成片，裏面包點什麼餡的捲起來就是驢打滾了，要是放碟子裏，平平整整的，就是年糕了......反正就是那麼回事，但我現...

食材明細主料糯米粉（150g）青菜（3顆）輔料油（1匙）鹽（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青菜圓子的做法步驟1、所有食材2、糯米粉和水攪拌揉成光滑麪糰醒一下3、青菜洗淨切斷，麪糰揉成小圓子4、鍋中放油加熱，放入青菜煸...

食材明細主料胡蘿蔔（135克）鴨蛋（1只）小圓子（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子的做法步驟1、食材：胡蘿蔔、鴨蛋、小圓子2、將胡蘿蔔洗淨，去皮。3、放在案板上切成丁，待用。4、將鴨...

食材明細主料澱粉（一些）雞蛋（一個）荔枝（若干）米酒（一盒）黃桃（小罐）輔料油（一勺）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀黃桃荔枝圓子的做法步驟1、荔枝掏空加黃桃2、加米酒3、➕米酒後，均勻包澱粉，➕蛋液放鍋裏炸，4、放米酒，在碟子裏就...

“入秋了，氣候變得乾燥，簡單美味的時令湯喝起來吧。南瓜小圓子，我自己取的名字，小圓子就是小湯圓，沒有夾心的，我這裏加了綠豆，不喜歡的朋友可以不加。”食材明細主料糯米粉（100克）南瓜（500克）輔料冰糖（10克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料糯米（100g）輔料紅糖（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖糯米圓子的做法步驟1、糯米粉100克加入適量的温水攪拌。2、揉成光滑的糰子。3、取小塊麪糰搓成小圓球。4、鍋裏放入水燒開後，把糯米圓...

食材明細主料山芋（5斤）麪粉（適量）輔料菜籽油（適量）糖（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸山芋圓子的做法步驟1、山芋洗好，去皮，蒸熟2、將熟的山芋搗爛（喜歡甜的可以放點糖）3、山芋中加入麪粉，搓圓（麪粉適量，根據山芋的多少放）4...

食材明細主料土豆（適量）輔料蕃茄醬（適量）配料澱粉（適量（或麪粉））植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆圓子的做法步驟1、土豆洗淨削皮2、切薄片，蒸格蒸軟3、用勺子搗碎成泥狀，加澱粉或麪粉，或成團4、鍋中加油燒開，將...

食材明細主料薺菜（100克）豬肉（200克）雞蛋（1枚）輔料生抽（少許）鹽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜圓子的做法步驟1、豬肉剁餡2、加入生抽鹽香油生雞蛋攪拌3、準備好生粉裹在圓子表面！4、開水煮沸圓子入鍋圓子...

食材明細主料南瓜泥（50g）輔料糯米粉（150g）蔓越莓（一小把）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛奶南瓜蔓越莓圓子的做法步驟1、南瓜泥加入糯米粉2、揉成團加入切碎的蔓越莓3、揉勻，取小劑子一個一個做好，如圖4、水開後下入圓子5...

“年夜飯，這個菜少不了，比丸子好吃，比米飯營養，寓意好別錯過！年夜飯不但要好吃，寓意好也是很重要的，例如，魚（連年有餘），雞（大吉大利），圓子（團團圓圓）等等，每年的年夜菜都會想一下做哪些菜最好，家人最喜歡，今年也不例外。這樣做一道簡單好...

食材明細主料大米（100克）肉末（50克）青菜（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜圓子粥的做法步驟1、大米泡10分鐘2、大火燒開轉小火3、米煮發時下圓子呆飯好時放青菜起鍋...

“肉末豆腐嫩嫩的，雪蓮果脆脆的，比荸薺有過之而無不及，葷素搭配，混合一起做成的圓子好吃😄”食材明細主料豬瘦肉（適量）雪蓮果（適量）豆腐（適量）姜（適量）葱（適量）澱粉（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

“草莓的招牌營養素容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。據研究，女性常吃草莓，對皮膚、頭髮均有保健作用。草莓還可以減肥，因它它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣...