好吃的香菇肉沫船如何做好吃又美味
好吃的香菇肉沫船是將肉沫放入鍋中炒制後放入豆瓣醬椒炒出香味來，在加入香菇調鮮，製作過程很有意思，大家不妨自己在家裏試試，做這道菜的時候可以先將香菇用熱水泡開，這樣製作出來的香菇肉沫船會很有味道，色香味俱全，另外還可以用紅糖提鮮，可以讓香菇肉沫坎起來更有食慾。
主料
鮮香菇 ：10個瘦肉 ：適量
輔料
紅尖椒 ：1個綠尖椒 ：1個
蒜末 ：適量
具體步驟
1.香菇洗淨去掉多餘的香菇腳，擺好放入蒸鍋，大火蒸到熟透
2.瘦肉剁碎，取少許生粉，醬油，食油醃製10分鐘
3.尖椒蒜頭切碎
4.將瘦肉沫尖椒等一起炒入味
5.勾芡好加入適量鹽即可
6.勾芡好的肉沫上到香菇船上即可出鍋
