準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
15分鐘這道麻辣油燜龍蝦是一道吃在嘴裏味道十分重口的美食,這道麻辣油燜大龍蝦是屬於四川和重慶以及湖南地區的美食,一聽這名字就知道製作麻辣油燜大龍蝦是吃在嘴裏十分辣的食物,如果你家裏人不太能吃辣,那就別吃這道麻辣油燜大龍蝦。
主料
龍蝦 :
3斤 輔料
姜蒜 花椒 幹辣椒 火鍋底料 香葉 草果 八卦 等 :
適量 具體步驟
1.我買的活蝦 老闆幫忙打整乾淨的
2.把姜 花椒 底料 香葉 草果 蒜 炒香
3.把龍蝦炒幾分鐘 加水 燜熟
4.水份稍微燜少了就可以裝鍋