自制雪媚娘如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：適量
熟糯米粉 ：適量
芒果 ：1個
牛奶 ：1盒

輔料

色拉油。 ：適量
玉米澱粉 ：適量
白沙糖 ：適量
淡奶油 ：適量

具體步驟

1.糯米粉一倒入鍋中炒熟，放置一旁用，牛奶白砂糖加熱，至白糖融化後倒入碗內，在一碗中加入玉米澱粉粉，糯米粉混合成漿湖狀，攪拌無顆粒。

2.混合後放入鍋中大火蒸15分鐘。令天熱倒入色拉油拌勻，真熱後，放置一旁冷卻。取一個乾淨的碗倒入淡奶油，用打蛋器打發，有粘稠感即可。

3.冷卻後的糯米糰分成30克一份，裝進保鮮膜內用磨麪杖，一個個磨薄。

4.上面先放一層打發好的淡奶油，再放兩顆芒果丁，最後再放上一些淡奶油。

5.周邊沾點水包起來，捏緊收口處朝下放案板上，兩手轉轉，讓雪媚娘更圓。

6.漂亮的雪媚娘完工！如果想口味更佳就先放冰箱冷凍。