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美味幸福早餐米線篇如何做好吃又美味

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

米線是很多朋友喜歡吃的食物,比較出名的是過橋米線,砂鍋米線等其他吃法。對於很對年輕的朋友來説早餐是一個比較麻煩的事,既要美味又要簡單是很難的,今天我們要做的就是美味幸福早餐米線篇,它剛好滿足這樣的需求,大家動手做吧,讓吃早餐變成一種習慣。

主料

米線 :200
豬腱子肉 :50
蕨菜 :100

輔料

一品鮮醬油 :1勺
味精 :0.5匙
酸奶 :1杯
藍莓幹 :適量
豆腐乳 :適量
鹹鴨蛋 :1個
鵪鶉蛋 :適量
鹽 :1勺
橘子 :1個
饅頭 :1個

具體步驟

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.姐姐送的正宗雲南米線

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.米線先用温水浸泡至軟

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.米線浸泡半小時後就差不多了

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中倒入適量水燒開,開始煮米線,大約煮4、5分鐘即可以把米線撈出,不要煮時間太長會影響口感哦

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.米線撈出後立即放入冷水中沖涼,然後控幹水分備用

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蕨菜清洗乾淨備用

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋中倒入適量水燒開焯一下蕨菜

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蕨菜撈出放入冷水中過涼瀝乾水分備用

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.由於手機臨時沒電就沒有拍做湯的過程,湯是最簡單的鍋中加入適量的水燒開放入一品鮮醬油,將鵪鶉蛋打入鍋中,豬腱子肉是提前煮好的放入鍋中就可以,還有蕨菜都放入鍋中,水再次燒開時放入鹽和味精提味即可

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第11張

10.米線口感QQ的感覺非常好

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第12張

11.感覺有滿滿的正能量哦

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第13張

12.鹹鴨蛋一切為二,豆腐乳和饅頭裝入盤中

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第14張

13.橘子剝皮擺出花瓣形狀,藍莓幹擺個早字向親們問早哦

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第15張

14.酸奶倒入杯中,上面用一個葡萄花來做裝飾

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第16張

15.暖暖的感覺好幸福哦

美味幸福早餐米線篇怎麼做好吃又簡單 第17張

16.親們今天吃早餐了嗎?

烹飪技巧