鴨香燒茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.06W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘燒茄子是我們平時經常可以見到的菜餚,不過這一道燒茄子卻是有些與眾不同,在這道菜中選用了一味比較特別的食材——周黑鴨骨頭。周黑鴨骨頭有着自身獨特的風味,將鴨骨頭的味道熬出來之後再將鴨骨頭撈出,使得鴨骨頭的鮮味幾乎全部留在了燒茄子之中。主料 茄子 :2個 輔料周黑鴨骨頭 :3只 具體步驟 1.茄子2根切塊 2.熱鍋熱油爆香鍋,放入茄子翻炒至茄子軟 3.加入鴨頭骨和適量水燉煮熟,調味出鍋,挑出骨頭即可 4.成品 TAG標籤:好吃 鴨香 燒茄子 #