滋養雙耳粥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑木耳 ：適量
大米 ：適量
銀耳 ：適量

輔料

枸杞 ：幾粒
冰糖 ：少許

具體步驟

1.銀耳、黑木耳用温水泡發，洗淨乾淨去掉根蒂切碎備用；

2.鍋中加水，水開後加入淘洗好的大米，邊煮邊攪以防沾底；

3.大火煮開10分鐘後轉中小火20分鐘，加入銀耳、黑木耳、枸杞、冰糖，再煮約10分鐘至米軟糯成粥即可。

烹飪技巧

米淘洗好後用少量温水浸泡半小時，煮出粥來更軟糯；