美味的蒸三色蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

松花蛋 ：20
雞蛋 ：20
鴨蛋 ：20

輔料

鹽 ：適量
酒 ：適量

具體步驟

1.三種蛋，可以根據量來增加

2.松花蛋和鴨蛋切成小丁，放在一起

3.雞蛋打碎後，加入一點白酒和鹽，按1：1的比例加入水。

4.把松花蛋丁和鴨蛋丁放入。

5.入鍋裏蒸20分鐘或微波爐高火15分鐘即可

烹飪技巧

蛋液用的鍋裏面要擦一點油，這樣出鍋時就容易了。