五味俱全的榴蓮披薩如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：150
榴蓮 ：2大塊

輔料

糖 ：30
馬蘇裏拉奶酪 ：適量
橄欖油 ：10
鹽 ：2
酵母 ：2
雞蛋 ：1個
水 ：60

具體步驟

1.所有的材料如做麪包一樣的加入麪包機桶，揉好發酵。

2.榴蓮肉和馬拉里蘇奶酪備用。

3.榴蓮肉用勺子壓碎。

4.把發酵好的麪糰拿出揉一下排氣。

5.用擀麪杖擀開，成圓形的餅皮。

6.放到披薩盤裏，用叉子插上孔洞，以免餅皮鼓起來。

7.把餅皮放進預熱的烤箱烤5分鐘，拿出來撒上奶酪再用勺子抹上榴蓮肉。

8.上面再撒上厚厚的馬里拉蘇奶酪。

9.烤箱200度預熱5分鐘，把披薩放入中層烤10分鐘，下層再烤10分鐘。

10.將烤好的披薩拿出。

11.切塊食用。。。。

烹飪技巧

奶酪放在冰箱的中層，結果時間一長，水分就凍沒了，灑在披薩上就這樣了，雖然不影響口感，但影響視覺效果。所以建議親們的奶酪一定要速凍，短時間內用完。