美味豆腐鮮蝦煲如何做好吃又美味
豆腐味美滑嫩，營養豐富，蝦肉爽滑，味鮮肉嫩，兩種食材又都含有豐富的鈣質，是非常好的補鈣營養食品，這道美味豆腐鮮蝦煲就是選用豆腐和蝦兩種食材，搭配葱和蟹味菇等，一起燉煮入味，這裏要注意的是，豆腐可以久燉，但蝦肉不易久煮，所以可以將蝦肉先進行加工，保留住食材的原味後再一起燉煮。
主料
豆腐 ：1塊輔料
鹽 ：適量蝦 ：適量
葱 ：適量
蟹味菇 ：適量
具體步驟
1.材料有蝦，豆腐，蟹味菇，葱
2.蟹味菇去根洗乾淨備用，豆腐切塊，鮮蝦去蝦線
3.葱切成葱花備用
4.鍋中放入少量油倒入葱花爆香
5.倒入準備好的蝦翻炒
6.然後再倒入蟹味菇翻炒片刻
7.加入適量水煮
8.煮開後加入準備好的豆腐
9.燉好後加入適量鹽
10.最後撒點葱花起鍋
11.盛入碗中就可以享用啦
