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美味的玉子燒(厚蛋燒)如何做好吃又美味

美味的玉子燒(厚蛋燒)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

玉子燒(厚蛋燒)顧名思義,玉子燒也可以叫做厚蛋燒,味道鮮美營養價值豐富,所需的食材主要為雞蛋、牛奶。雞蛋富含豐富的營養,常被用於與各種食材搭配製作美味,牛奶富含豐富的營養,味道鮮美,美味的雞蛋搭配上鮮美的牛奶,營養而又美味,好吃極了。

主料

雞蛋 :4個
牛奶 :2勺

輔料

糖 :大半勺
鹽 :少許

具體步驟

美味的玉子燒(厚蛋燒)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有食材混合,打散雞蛋至均勻。

美味的玉子燒(厚蛋燒)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋至微燙手,加入少許油,用廚房紙將鍋底抹均勻。

美味的玉子燒(厚蛋燒)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.中小火,加入雞蛋液。

美味的玉子燒(厚蛋燒)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待雞蛋液麪層將要熟透前從一邊翻卷蛋皮成長條狀。

美味的玉子燒(厚蛋燒)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將卷好的雞蛋推至一邊,繼續抹油,加入蛋液。

美味的玉子燒(厚蛋燒)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.重複,直至蛋液用完。

美味的玉子燒(厚蛋燒)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.成型後用刀鏟將蛋卷儘量壓的方正些。

美味的玉子燒(厚蛋燒)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋切塊即可。