雜糧臘八粥如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
大米 :50g
小米 :50g
大黃米 :50g
蓮子 :15g
綠豆 :20g
金絲棗 :30g
桂圓 :20g
白芸豆 :20g
枸杞子 :15g
黑豆 :20g
臘八粥,在冬日臘月的時候,作為節氣,也作為食補的方式推廣而來。臘八粥也叫“七寶五味粥”,古代也有慶祝當年的豐收之意。食材主要以穀類雜糧為主,對人體的各種營養需要、腸胃消化有很好的作用。雜糧臘八粥,現在已經被很多家庭,作為早餐。
主料
黏高粱米 :50g大米 :50g
小米 :50g
大黃米 :50g
輔料
黑加侖 :20g蓮子 :15g
綠豆 :20g
金絲棗 :30g
桂圓 :20g
白芸豆 :20g
枸杞子 :15g
黑豆 :20g
具體步驟
1.4種米洗淨
2.4種果仁洗淨
3.4種豆類洗淨
4.開水浸泡2小時
5.所有食材倒入電飯煲
6.加入適量的水,啟動煮粥程序
!臘八粥出鍋。
8.開餐了
豆類一定要提前浸泡,否則口感不好。