![美味的清湯麪怎麼做好吃又簡單]( "美味的清湯麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天小編要教給大家一款很火爆的麪食，那就是清湯麪啦。這清湯麪可真是深受廣大人民羣眾的喜愛呀，麪條滑潤有嚼勁，醬汁不鹹不膩，讓人吃了還想再吃。説到這個做法其實非常簡單，就看各位親們有沒有心思學啦，廢話不多説，讓我們一起來學習吧。
主料
掛麪 ：
200g 菠菜 ：
100g 韭菜 ：
100g 輔料
豆腐乾 ：
適量油 ：
適量 香菜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![美味的清湯麪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的清湯麪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材準備
![美味的清湯麪怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的清湯麪怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱油炒韭菜
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3.放入少量鹽和五香粉
![美味的清湯麪怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的清湯麪怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.開水鍋小火煮麪，放入菠菜，盛到碗裏
![美味的清湯麪怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的清湯麪怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入香菜碎，豆腐乾，調味後即可食用
烹飪技巧
1.掛麪要小火煮，加涼水後不易熟
2.清湯麪鹽要少放
