好吃壽司魚卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我家寶寶幼兒園六一兒童節舉行自助餐活動，老師要求每個家庭準備2款主食讓孩子帶回去幼兒園跟小夥伴們分享。我家寶寶平時不喜歡吃米飯，老是挑食，於是我經常給她做壽司卷，我想幼兒園的其他小朋友估計也會這樣，所以我就做了這個壽司魚卷。

主料

草魚 ：一條

輔料

壽司海苔 ：一包
火腿 ：少許
味精 ：五克
雞蛋 ：一個
雞精 ：五克
蝦仁 ：四五個
鹽 ：十克
澱粉 ：十克
五花肉 ：一百克

具體步驟

1.一定鮮活，吃起來口感才好。

2.剁成泥狀，

3.墊上裏面竹簾把魚肉攤上。

4.放上火腿絲。

5.開始卷。

6.過程

7.卷好了，可以蒸了。

8.蒸好就是這個樣子

9.切成片簡單裝飾下可以吃了，口感鮮嫩。

烹飪技巧

用蛋清不是全蛋，後放順一個方向要攪上勁兒