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常吃不膩的豆沙包如何做好吃又美味

常吃不膩的豆沙包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

富強粉 :300
豆沙餡 :400

輔料

鹽 :適量
油 :適量
安琪 :少量
泡打粉 :少量
糖 :少量

具體步驟

常吃不膩的豆沙包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉放盆裏。

常吃不膩的豆沙包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入安琪和泡打粉。

常吃不膩的豆沙包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入一勺白糖。

常吃不膩的豆沙包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用35度左右的温水和麪。然後醒面30分鐘。

常吃不膩的豆沙包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在醒面的時候,將豆沙餡均勻的分成份。

常吃不膩的豆沙包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀皮,稍微厚一些。劑子大小跟包子差不多就可以了。

常吃不膩的豆沙包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將豆沙放在麪皮上,包好。

常吃不膩的豆沙包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將包好的豆沙包放在蒸鍋裏,待開鍋後,蒸15分鐘,即可。

烹飪技巧

面裏放糖,是為了起白的作用。醒面的過程,是為了面更鬆軟。

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