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甜而不膩的西米豆沙卷如何做好吃又美味

甜而不膩的西米豆沙卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘

這道西米豆沙卷是一道特別特別好吃的美食,由於這道美食用到了豆沙,所以吃在嘴裏有一股甜甜的味道,如果你愛吃甜食或者是你的家人有愛吃甜食的,那你就一定要製作這道美食給她吃,她一定會喜歡的。西米豆沙卷是一道傳統的中國糕點,快來學會吧。

主料

西米 :適量
豆沙 :適量
麪粉 :適量

輔料

酵母 :適量
水 :適量

具體步驟

西米放入料理機幹磨杯;通電打磨成粉末;分次打磨好;加温水,少許白糖和成麪糰;

擀成薄長片,切去周圍不規則部分;豆沙餡,搓成條狀;放於西米麪片上;捲起來;切段;

剩餘邊角料可以擀成圓片包入豆沙餡;蒸鍋抹油,放入西米卷,紅棗煮,上汽後15分鐘;出鍋擺盤。

烹飪技巧

無無