一個人的豌豆炒蛋花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
豌豆 ：300

輔料

油 ：適量
蒜頭 ：適量
葱 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.豌豆洗淨。

2.姜蒜切碎，葱切碎。

3.雞蛋加入鹽打散。

4.熱油炒香姜蒜葱頭。

5.倒入豌豆炒香。

6.加入清水煮開。

7.加入鹽調味煮至豆熟時，加入雞精，加入雞蛋液煮開。

8.最後加入葱花即可。

9.裝盤上菜了。

烹飪技巧

豌豆熟時再加入雞蛋。