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最喜歡吃的蔓越莓餅乾如何做好吃又美味

最喜歡吃的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘

主料

低粉 :115
黃油 :75
蔓越莓幹 :35

輔料

雞蛋液 :15ml
細砂糖 :60

具體步驟

最喜歡吃的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1:準備好所有材料。用電子稱稱量完。黃油隔水融化。蔓越莓幹切碎

最喜歡吃的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2:往黃油里加入細砂糖。攪拌至完全融化

最喜歡吃的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3:加入一勺雞蛋液。攪拌均勻

最喜歡吃的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4:攪拌均勻後加入蔓越莓幹

最喜歡吃的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5:再篩入低粉

最喜歡吃的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6:使用橡皮刮刀攪拌均勻至麪糰

7.7:用手揉成一個長方體。裝進保鮮袋並放入冰箱冷凍30分鐘(忘記拍圖了。湊合着哈)

最喜歡吃的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

8.8:烤盤鋪上硅油紙。取出凍好的切片放上烤盤。烤箱提前預熱。送入烤箱中層。165度。20分鐘。烤至表面微微上色即可

最喜歡吃的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

9.9:成品。酸酸甜甜