最愛的蔓越莓餅乾如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：115
蔓越莓幹 ：35

輔料

全蛋液 ：15ml
糖粉 ：60
黃油 ：75

具體步驟

1.準備全部材料，黃油軟化後，加入糖粉混合。不用打發黃油哦！混合後加入全蛋液。

2.倒入蔓越莓幹，蔓越莓幹可以切一下，但不要太碎。再倒入過篩的低筋麪粉。

3.整形成條，放冰箱冷凍室一小時，凍硬。

4.切片，厚度約0.7cm面片，厚度要相似，利於烤制

5.烤箱預熱，擺入烤盤。上下火，165℃，25分鐘。表面微黃，上色到自己中意的顏色就可以。

6.出爐成品，第一次發，請多多關照啦！

烹飪技巧

不用打發黃油，簡單易學，成功率高