美味營養的蔓越莓餅乾如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蔓越莓 ：35
低筋麪粉 ：115

輔料

全蛋液 ：15ml
黃油 ：75
糖粉 ：50

具體步驟

1.蔓越莓切小塊，也別太碎。

2.所有原料稱好。

3.黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻。

4.加入雞蛋液，攪拌均勻。

5.倒入蔓越莓幹，攪勻，倒入低筋麪粉，攪拌成團，我用保鮮膜定性，放入冰箱冷凍成型比較好切片。

6.我烤箱的温度比較高，我是150度，上下火15分鐘，就好了。

烹飪技巧

黃油可以稍微少點，糖也可以減少，依據個人口味調節