準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘我今天把烤箱給搬了出來,然後就打算做一個我們懶人最愛之蔓越莓餅乾。剛好家裏還有一包蔓越莓幹,所以就剛好可以用掉它。這個蔓越莓餅乾,雖然是一個懶人最愛,但是呢也是很容易做的。所以呢在烤的時候就記得要控制好時間還有温度。
主料
低筋麪粉 :
115白糖 :
60 黃油 :
75 輔料
雞蛋 :
1個 蔓越莓 :
35 具體步驟
1.蔓越莓幹切碎備用。
2.黃油放入碗中,打入一顆雞蛋,均勻攪拌。
3.加入60克白糖,均勻攪拌。
4.放入蔓越莓幹,篩入115克低筋麪粉,用刮刀攪拌均勻揉成麪糰。
5.放入模具,冷藏一小時並切片。
6.烤箱預熱180度,烤制15分鐘。
烹飪技巧
無