準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘發麪雞蛋丸子是雞蛋和麪粉製作而成的一款丸子,還加入了色拉油,所以無論是口味還是色澤都是非常不錯的,很多人都愛吃,營養價值也比較高,所以適合經常吃,這款雞蛋丸子適合經常吃,對滋補身體比較有好處,可以選擇農家土雞蛋,做出來更美味
主料
糖 :
40 雞蛋 :
3個麪粉 :
260 色拉油 :
20 輔料
酵母 :
3 具體步驟
1.雞蛋放入白糖和色拉油。
2.混合均勻後加入麪粉和酵母。
3.和成濕潤的麪糰,開始發酵。
4.發酵好的麪糰。
5.鍋中倒油,燒熱後擠入丸子。
6.炸好後撈出控油即可。
烹飪技巧
無