涼拌黃瓜的做法 夏日涼拌菜2️⃣ 涼拌黃瓜怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌黃瓜的做法步驟

• 1、用刨皮刀將黃瓜豎向刨成長薄片狀，然後捲成小卷，在白瓷盤中擺好造型。
• 2、將醋和辣椒油調和待用。
• 3、將蒜瓣兒搗成蒜泥，和白糖一起調入酸辣汁中。
• 4、將調好的汁均勻撒在黃瓜捲上即可。