美味的烏飯如何做好吃又美味

烏飯可是一到非常非常具有特色的美食的喲，而且健康又美味的喲。烏飯草，可能很多人是不知道的喲，但是它真的是很有營養價值的食材嘞，而且他獨特的風味還是很容易讓人愛上的，加上軟軟糯糯的糯米飯，二者合一，帶來的是絕對的美味的體驗！

主料

輔料

具體步驟

1.將新鮮的烏飯葉洗淨

2.考慮到把烏飯草汁都榨出來，我用的是榨汁料理機，這樣烏飯草汁都沒有浪費，榨完過濾，留下純汁，渣滓倒掉，沒有的也可以用刀將烏飯葉剁碎

3.糯米洗淨

4.把烏飯草汁倒入糯米中，把米淹起來

5.泡12小時，也可以根據實際情況泡8小時以上

6.泡過的糯米淘一下，也可以直接用烏飯汁煮飯

7.香噴噴的烏飯成功了

烹飪技巧

烏飯草榨完過濾，留下純汁，渣滓倒掉，沒有料理機的也可以用刀將烏飯葉剁碎，泡12小時，也可以根據實際情況泡8小時以上，或者直接用烏飯汁煮飯