薏米紅豆芝麻餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的薏米紅豆芝麻餅取材方便，製作起來也十分簡單易學，在家中就可以烹飪製作。把它拿在手上的時候，你首先聞到的是芝麻的香味，咬一口下去，外面的芝麻的香味在你口中綻放開來，裏面的紅豆和薏米也讓你的味蕾頓時綻放，讓你對這美味難以抗拒，直至被它征服。

主料

紅豆 ：半杯
薏米 ：半杯

輔料

油 ：適量
糖 ：一小勺
熟芝麻 ：一撮
麪粉 ：兩勺

具體步驟

1.將紅豆和薏米清洗乾淨後放入醇漿機裏，家人700毫升水，設置好後將糊糊打好到出來

焯到透明，撈出

麪粉和酵母加入水，揉成麪糰，蓋蓋發酵

豬肉剁成泥

加入生抽 老抽，鹽，蠔油，花椒粉，攪拌均勻

加入葱薑末

攪拌均勻

豆角切碎

加入植物油

和肉餡一同攪拌均勻

麪糰發酵至兩倍半大小

取出排氣，分成小劑子

擀成薄皮

加入餡，包成包子

放入蒸鍋

4.電餅鐺刷油後，將糊糊舀入電餅鐺，撒上熟芝麻，蓋上上蓋將餅煎熟即可

烹飪技巧

1、醇漿機的功能非常強大，食材可以不經過浸泡直接打成糊糊。2、芝麻事先烤熟，吃起來會更香。