平菇炒黃瓜怎麼做，平菇炒黃瓜的做法

“在市場看到大朵的平菇厚厚的，很茁壯，買回家搭配黃瓜一起素炒。
口感豐滿的平菇與清香的黃瓜組合，很是美味。
得益於平菇與黃瓜都是很利好又保健的食材，以及少油無脂的加工方法，這道普通的家常菜養生功效很顯著。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

平菇炒黃瓜的做法步驟

• 1、平菇掰成小朵洗乾淨。

• 2、平菇入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 3、黃瓜洗乾淨切成片。

• 4、起油鍋，葱姜入鍋煸香後平菇入鍋炒。

• 5、加鹽、味精炒。

• 6、黃瓜入鍋炒，關火。

• 7、炒均勻即可出鍋享用。

小竅門

此菜清淡，不宜添加多種調味品。