誘人的紅燒大蝦如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮮蝦 ：適量

輔料

葱花 ：適量
姜沫 ：適量
豆瓣醬 ：根據口味
蒜蓉辣醬 ：一勺匙
蒜瓣 ：適量
醬油 ：一勺匙
番茄醬 ：一勺匙
清水 ：適量

具體步驟

1.清洗大蝦

2.從蝦頭部位用剪刀把蝦背剪開。好處：1去除蝦線，2更好的入味。

3.調汁，把豆瓣醬、番茄醬、蒜蓉辣醬、清水、醬油、白糖攪拌。

4.熱鍋放油，加葱薑蒜，放入大蝦煸炒，炒至蝦變色，然後放入調好的料汁，文火燜。

5.收汁，香噴噴的大蝦出盤。