美味豬肉燉蓮藕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:45分鐘
豬肉 :100
花椒粒 :適量
味極鮮 :3/1匙
葱 :1段
姜 :2片
美味豬肉燉蓮藕,口感滑膩,香味濃厚。小孩子很喜歡吃,媽媽製作也不麻煩。白米飯配上豬肉燉蓮藕,美味根本停不下來。而連藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果,夏日是時候吃一碗蓮藕,補充維生素,又美容養顏。
主料
蓮藕 :半個豬肉 :100
輔料
花生油 :1勺花椒粒 :適量
味極鮮 :3/1匙
葱 :1段
姜 :2片
具體步驟
葱切絲,薑切片
蓮藕切塊。豬肉切塊。
炒鍋放花生油燒熱。加入葱姜,花椒粒炒出香味,放入豬肉煸炒到微黃
放入味極鮮出香。放入蓮藕翻炒上色
加入水與蓮藕齊平就可以,蓋鍋蓋大火燒開,轉中火20分鐘就可以了。
出鍋前放入鹽,在燉5分鐘鹽入味